Aktuelnosti

PROIZVODNJA SIREVA

Proizvodnja sireva Sir se najčešće izrađuje od kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka ili njihove kombinacije, a katkad i od mlijeka drugih sisara. Dobiva se zgrušavanjem…

SVJETSKA SEDMICA SVJESNOSTI O ANTIBIOTICIMA

SVJETSKA SEDMICA SVJESNOSTI O ANTIBIOTICIMA 18-24.11.2023 Antimikrobna rezistencija: Zašto je svrstana u jednu od tri najveće prijetnje ljudskom zdravlju?   Svjetska sedmica borbe protiv antimikrobne…

Kvalitet meda i drugih pčelinjih proizvoda

Uspješno je prethodnog vikenda, dana 19.11. završen NAPREDNI nivo treninga za senzoričare meda. Organizatori treninga su Pčelarsko društvo ”Nektar” Tuzla i JU Veterinarskog zavoda Tuzla.…